Thực đơn
Bò_bía Nguyên liệuTại Việt Nam, bò pía mặn được làm bằng các nguyên liệu gồm lạp xưởng, trứng gà tráng, cà rốt, rau xà lách, củ đậu (miền Nam gọi là củ sắn), hay su hào, tôm khô, rau thơm... tất cả thái nhỏ và cuộn trong bánh tráng làm từ bột mì. Gia vị dùng kèm là tương ớt trộn với lạc rang giã nhỏ phi bằng dầu ăn với hành khô.
Đối với loại bò bía ngọt, nguyên liệu gồm một thanh kẹo mạch nha hay thay đường cuốn cùng dừa nạo (cơm dừa).
Thực đơn
Bò_bía Nguyên liệuLiên quan
Bò pía Bò Brahman Bò banteng Bò Braford Úc Bò Ba Lan Bò Braunvieh Bò Brangus Úc Bò bít-tết Bolbia Bombia protuberansTài liệu tham khảo
WikiPedia: Bò_bía